Gusto e Tradizione in quota 2020 a Pragelato (To)

Il 9 e 13 agosto 2020 -

Incontri con tradizioni popolari ed enogastronomiche.

PROGRAMMA:

Domenica 9 agosto: Ore 17, Casa Pragelato

• Incontro con la ricetta De.C.O. delle Cipolle Ripiene a cura del Comune di Coazze con la partecipazione dello chef stellato ed ambasciatore della ricetta Franco Giacomino, Ristorante la Betulla-Trana.
  Seguirà...grano, pane e mulini tra Val Sangone e Val Chisone a cura di Emanuela Genre e Alessandra Maritano.

Giovedì 13 Agosto: ore 17:00, Casa Pragelato

• Incontro con le tradizioni popolari ed enogastronomiche di Pragelato con Daniele Ronchail e la sua ghironda.
• Presentazione dei formaggi tipici della Valle a cura di Daniele Ronchail.
• Presentazione della Guida ai Caseifici di Alpeggio dell’ASLTO con il Dott. Dario ARIELLO Direttore Dipartimento di Prevenzione ASLTO3.

NORME DI SICUREZZA: Nel rispetto delle normative previste anti Covid, spazi distanziati e mascherina.

Telefono : +39 0122741728

Piazza Lantelme, 2, 10060 , Pragelato