testo Anna Boffa , video di Francesco Toffaldano
La quinta edizione della Fiera Europea di Torino, organizzata dalla Fiva Confcommercio, in collaborazione con la Città di Torino, l'Assessorato al Commercio e la partecipazione di Ascom si è tenuta nel fine settimana dal 11 al 13 giugno 2010 lungo i viali dei Giardini Reali.
150 Stand provenienti dall'Italia, dall'Europa e dal Mondo hanno proposto una vasta gamma di prodotti alimentari e artigianali contraddistinti dalla più accurata selezione qualitativa.
Gli innumerevoli visitatori, malgrado il cattivo tempo, hanno avuto l'opportunità di passeggiare lungo il percorso nell'incantevole cornice dei Giardini Reali, dove alberi secolari creano un ambiente suggestivo all'ombra delle antiche mura della città degustando ed acquistando un'ampia selezione di piatti tipici: dai grill tedeschi alle crepes olandesi, dai prodotti greci ai salumi di Savoia. Un ampio spazio era dedicato alle ricette tradizionali della cucina regionale Italiana ed inoltre una vasta gamma di prodotti naturali e di nicchia come: olio, formaggi, salumi, erbe aromatiche e officinali, vini e prodotti dell'alveare.
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Gli operatori, provenienti dai loro luoghi di origine, nei loro stand, con cortesia ed allegria, hanno proposto un'ampia varietà di piatti tipici italiani: arancini siciliani, piadine romagnole, funghi di Pontremoli, salumi delle nostre valli, arrosticini abruzzesi, sono soltanto alcune delle delizie offerte dalle bancarelle, alcune delle quali esclusivamente dedicate alle prelibatezze della Regione Piemonte.
Grande importanza è stata infine data ai prodotti artigianali: dall'argenteria egiziana aicopricapo finlandesi, dalla più svariata produzione artistica agli elfi in miniatura, alle porcellane di Manchester, all'abbigliamento da montagna francese...
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